西柚怎么吃才好吃
最常见的吃法就是直接吃。
可以用水果刀把西柚从中间拦腰斩断,然后再把它的果皮与果肉自然剥离,取出的果肉可以直接吃,也可以醮食白糖或者蜂蜜,而余下的西柚果皮在晒干以后则可以用来泡水或者炖汤喝。
此外,西柚还可以榨成果汁,做成沙拉,做成菜。
拓展:西柚的营养价值
西柚是一种水果,成熟时果皮呈黄色、果肉淡红白色。同时西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,而且是含糖分较少的水果。
维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能、有利于皮肤保健和美容;维生素C可参与人体胶原蛋白合成,、进抗体的生成、增强肌体的解毒功能。
西柚中含有的柚皮具抗炎作用;新鲜西柚果汁中含有胰岛素样的成份能降低血糖;西袖含多种维生素以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者;
西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果,因为高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠、维持身体正常的生化代谢平衡,但同时会又使体内必需的钾流失。
西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因、可以有助加快骨骼的生长,所以说儿童多吃西柚是非常有益的。西柚所含的热量十分低却又富含维生素C以及大量抗氧化元素,而且它含丰富的钾质有助减少下半身的脂肪和水分积聚。