珠蛋白链一级结构,系各种氨基酸按一定的排列顺序构成的。CX链有141个氨基酸残 基,卩链(或7、S链)则有146个氨基酸残基。二级结构系指多肽链在一定方向上每隔一些 段落,可有周期性结构,盘成右手螺旋,即a螺旋结构,约占70%以上。a螺旋结构之间为 非螺旋结构。
三级结构系指在二级结构基础上进一步靠次级键盘曲而成。例如末端氨基与末 端羧基,...
什么叫珠蛋白链一级?什么叫珠蛋白链一级、二级、三级结构及血红蛋白
发表时间:2023-05-12 01:44责任编辑:苏大石关键词:蛋白
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