想要保证身体健康,健康的饮食是不可忽视的,因为很多食物的营养价值都很高,但是也要注意搭配方法,比如胡萝卜、蓝莓、核桃等。这些食物都是常见的营养食品。
营养食品配——胡萝卜炒鸡片:将胡萝卜切片,鸡片用湿淀粉糊好,放油锅里炒鸡片,再放入胡萝卜片炒熟,至七成熟时加盐、鸡精调味。2、蓝莓含有一种大脑活性剂,可以抗癌,促进心脏和免疫系统的健康。
蓝莓还富含抗氧化剂,有助于预防癌症、糖尿病和与年龄相关的记忆力下降,因此蓝莓也被称为“大脑浆果”。研究表明,蓝莓含有大量纤维、维生素A和C,对心血管健康有益。
营养师的建议:每天1杯新鲜蓝莓或1/2杯冷冻或干燥蓝莓,对身体非常有帮助。紫葡萄、葡萄干、草莓也有类似效果。
3、营养食物搭配——蓝莓酸奶:将蓝莓水果罐头加入1杯酸奶中即可食用。黑豆的主要作用是帮助肌肉生长,促进心脏健康。
它也是一种很好的大脑激活剂。营养师的建议:每天摄入半杯黑豆,可以获得8克蛋白质和7.5克纤维,不仅热量低,而且不含对人体有害的饱和脂肪。
也可以吃豌豆、扁豆等食物,效果类似。4、营养食品配——黑豆番茄酱:取西红柿4个、洋葱1个、大蒜3瓣、辣椒2个、黄甜椒1个、芒果1个,将上述原料切成小块,加入煮熟的黑豆,再加入少许香菜粉和柠檬汁,即可制成健康的黑豆番茄酱。
这种酱可以和面条一起吃,也可以蘸着吃。核桃可以帮助肌肉生长,抗癌,保护心脏,增强免疫力,也是很好的大脑激活剂。
营养师的建议:拌凉菜或做沙拉时,可以放一些碎核桃,也可以放入面食中加工食用。5、营养食品搭配——蓝莓核桃巧克力:将100克蓝莓果、200克黑巧克力(加热融化)与切碎的核桃混合,然后冷却凝固,制成美味健康的蓝莓核桃巧克力。
燕麦可以帮助肌肉生长,促进心脏健康,也是大脑的激活剂。研究表明,燕麦富含可溶性纤维,可以降低患心脏病的风险。