大家好，今天小编为大家分享萝卜怎么腌制又脆又好吃，让我们一起看看吧。
用新鲜的大长白萝卜，汁多且脆，白萝卜切成小指粗细的2cm长条，用盐腌制2个小时，挤干水分，放入5升的玻璃罐中，加50g白糖，50ml白醋，适量小米椒圈和花椒，最好倒入纯净水没过白萝卜，现在的天气放一晚上，就可以开吃了，泡萝卜条酸甜脆口！雪碧萝卜，超级简单，巨好吃！ 做法: 白萝卜切块腌制20分钟，腌出水清洗几遍，攥干水分放入小米椒，白醋，再加三勺白糖，倒入雪碧莫过萝卜，冷藏一夜更入味
怎么腌制萝卜更脆更好吃？
步骤/方式1
准备一些萝卜，去掉头尾
步骤/方式2
切成均匀的薄片，撒上白糖翻拌均匀。
步骤/方式3
乐意撒盐的也可以，只是我觉得撒糖好吃些
步骤/方式4
用腌一两个小时，用清水洗两遍，控干水分
步骤/方式5
加入所有的调味料拌匀
步骤/方式6
拌匀已经可以闻到香味啦，尝一片脆脆爽爽。
酸甜爽脆腌萝卜的家常做法？
原料：心里美萝卜、醋、白糖、盐。
方法是：
第1步、将萝卜外皮去掉，将萝卜切小薄片再切块，加盐，腌制15分钟杀辣味。
第2步、将淹出水分的萝卜淋干，加入两勺白醋。
第3步、加入三勺白糖。
第4步、搅拌均匀，放入密封的容器中，放冰箱15分钟之后，就可以食用。拿出几片咬一口，酸酸甜甜脆脆。
1、主料：白萝卜适量、胡萝卜适量。2、辅料：白醋适量、冰糖适量、盐少许。
3、准备一块白萝卜和胡萝卜，都要把皮削掉。4、准备白醋、冰糖和少许食盐。5、白萝卜和胡萝卜切成丁。
6、放盐搅拌均匀腌制30分钟。7、冲洗掉盐水，沥干。
8、装入容器里。9、放适量白糖倒入白醋，醋一定要末过萝卜丁。10、盖上盖子放置一个晚上即可。
腌萝卜怎么腌好吃又脆
制作腌萝卜要先用食盐腌制切成条的白萝卜一会，然后再往它内部加入少量白糖冷藏腌制三十分钟，最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油、白糖倒入白萝卜中冷藏腌制二十四小时以上并时不时将它取出搅拌一下即可。
腌萝卜怎么腌好吃又脆准备食材：白萝卜1根、白醋2勺、白糖2勺、蜂蜜1勺、酱油1勺、食盐、辣椒酱、枸杞
1、将清洗干净的白萝卜切成粗细、长短均匀的条状，先往它内部加入食盐腌制一会，这里可以不必削去白萝卜的外皮，只要将它完全清洗干净即可。
2、然后取出少量白糖将它倒入白萝卜中搅拌均匀，再用保鲜膜将白萝卜密封起来放入冰箱里腌制三十分钟。这样先后用食盐、白糖腌制萝卜可以很好的去除它辛辣的味道。
3、最后把白醋、食盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油、白糖依次倒入白萝卜中搅拌均匀，再次放入冰箱里冷藏腌制二十四小时以上并时不时将它取出搅拌一下即可。
腌萝卜又脆又好吃的做法王刚？
用料:白萝卜1000克，白醋1瓶，小米辣20克，盐50克，冰糖50克
1，小米椒切粒，喜欢吃辣多放，不喜欢吃辣少放或不放
2，白萝卜洗干净，不要去皮更爽脆，切成条状，不要太细
3，锅中加适量水，白醋，冰糖、烧开放凉找一个干净的可以密封的容器，
4，放入一层萝卜一层小米椒，放完萝卜后，将放凉的醋汁倒入容器内
5，泡萝卜就做好了，这个方法做出的萝卜，酸脆辣甜，非常爽口，超级下饭
小萝卜、 盐、 花椒、 八角、 香叶
步骤/方法
1
小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天；
2
盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉；
3
把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天；
4
腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密闭的容器中，放入冰箱冷藏间，20天以后取出食用。
怎样腌萝卜好吃又脆？
材料：大白萝卜1个 白糖适量 醋100克 美味鲜50克 白糖25克 干辣椒?3个
方法
1
萝卜洗净。去头去尾，切薄片
2
在切好的萝卜都撒上白糖，我大概有放了50克左右，白糖是拿来腌出萝卜的水份和本身的辣味的，用盐腌没有用糖腌来的脆
3
把萝卜拧干放另一个碗里，看一个萝卜也有满满一碗的水份
4
把醋、糖、酱油干辣椒都放一起搅拌至白糖溶化，倒入萝卜碗里，碗要大点.
5
找了个大点的容器，腌一天就可以吃了，时间放久点会更入味